M-am intalnit aseara cu niste prieteni buni in fata blocului si ne-am certat juma de ora unde sa mergen sa bem si noi un suc (eu ceai, sper ca nu ati uitat ca sunt bolnav 
)Â si sa mancam ceva…
Cu toate ca m-am pierdut de ei, deh asa facem noi, mergem cu 3 masini cand am putea sa mergem cu una singura am reusit sa ajung pana la urma undeva in zona Foisorului pe strada Austrului. Ma dau jos din masina unde vad masinile prietenilor si intru in localul ce-mi fusese descris la telefon.
O sala mare… cu saune de piele albe, 2-3 clienti… nu-i vad pe prietenii mei, le mai dau un telefon. Imi spun ca am ajuns bine doar ca trebuie sa urc la etaj.
I-am gasit tolaniti pe canapelele foarte confortabile asezate in jurul mesei. Am comandat de mancare si mi-a zis ca dureza putin, dar avand in vedere ca nu ma grabeam nici unde am zis ca e perfect.
A venit mancarea, am mancat din portiile fiecaruia si mi-a placut foarte mult, nu a fost ceva ce sa nu imi placa cu exceptia motzarelei lu Ana care nu avea nimic deosebit dar nu a fost rea 
Portiile foarte mari si preturile mai mult decat acceptabile. Ca sa va faceti o idee, eu am comandat Pene Alla Arabiata care au fost 9 ron o portie imensa 
Un local in care am sa ma mai duc si pe care chiar il recomand cu incredere.
Vad ca are si site: www.fabaria.ro
October 9th, 2007 la 7:54 pm
Ce pofta mi-ai facut…
October 10th, 2007 la 12:53 am
Si eu mai merg acolo, dar nu cu tine.
Nu pot sa te iert ca mi-ai mancat jumatate din cartofii copti (cu mozzarela
) si scalopino al funghi… Nu prea stiu ce era -am pus dejtu’ pe meniu ca sa aleg- dar era al naibi de mare si bun pentru ~16 RON cat a costat 
October 10th, 2007 la 7:20 am
Ma duci si pe mine …deseara ???
Aporpo… lui Raca i-am recuperat ceasul…
October 10th, 2007 la 11:16 am
Pai bine Raca, pe mine cand ma duci?
October 13th, 2007 la 3:09 pm
[...] fost contactati de tanarul Serb : Adi, Alex si Canalia si stabilita intalnirea la la localul descris pe blogul lui Criserb .Baietii au venit cu prietenele , Criserb a venit cu … [...]
November 13th, 2007 la 4:21 pm
dap….oareqm clienta fidela..e super..si mankre..si tot..pakt k nu isi fac si ei publicitate…au clientii lor…..si la c-ta..la fel d tari
November 13th, 2007 la 4:41 pm
December 2nd, 2007 la 9:36 pm
Am fost si eu la marele restaurant. Pe site nu aveau adresa exacta a locatiei din Bucuresti, am sunat si mi s-a spus ca este pe langa foisor. Cunosteam foarte bine zona stand un timp bun pe Matei Voievod.
Am intrebat de masa rezervata, nu stia nimeni despre ce era vorba “sunt multi andrei”. Dupa ce am dat comanda in circa 30 minute localul nu mai avea tensiune electrica, deranjamentul nu s-a rezolvat nici pana cand am plecat. Dupa 30 minute au venit cu o lumanare la masa. Nota a fost greu de facut, nu le mergea calculatorul?
Cam asta e impresia
December 3rd, 2007 la 9:00 am
Hai man… ce vina au ei ca nu aveau curent
February 14th, 2008 la 11:15 pm
Apropo de mirobolantul restaurant Fabaria - Bucuresti, am asteptat 2 ore jumate sa ne ia comanda…singurul repros…am fost eu proasta k am asteptat atat!!!Daca nu esti client fidel nu ai ce cauta acolo, ma intreb cum devii client fidel…probabil cu multa rabdare…
February 15th, 2008 la 7:54 am
Mda… din pacare cam ai dreptate Ana, sunt momente in care stai ca prostul sa-ti aduca comanda… am patit-o si eu
dar au fost si momente in care totul a fost ok, iar mancarea e chiar buna….
March 22nd, 2008 la 5:47 pm
e chiar dragutz in fabaria! da, adevarat, stai cam mult pana iti vine comanda dar cel putin merita sa astepti! mancarea e f buna si personal mai bine astept ceva bun decat sa mananc dupa 10 minute ce am comandat….si care e na…va imaginatzi! oamenii chiar GATESC!!!
March 29th, 2008 la 12:00 am
Lasa-ne frate! Tu ori esti unul din asociati, ori esti nevazator. As vrea sa stiu cum e sa-ti faci rezervare pt ziua ta, sa-ti inviti prietenii, si cu o seara inainte sa te sune agariciul George de la Fabaria sa-ti spuna ca ii pare rau dar in locul in care ai rezervat nu incap 15 pers. Tu ii spui ca ai numai 12. Apoi iti spune ca e unu care a sunat de mai mult de o saptamana si ca asta e. Apoi te suna si iti spune ca ala a sunat acum o luna, dar sa vada ce poate face pentru tine. Apoi te suna pe la 11 noaptea sa-ti spuna ca ii pare rau. Tu, nu-ti faci probleme prea mari, vorbind cu unul din asociati cand ai facut rezervarea. Il suni pe asociatul Adrian si acesta iti serveste aceeasi prosteala. Asa ca lasa-ne. Si cu doua saptamani inainte am servit masa acolo si nu e asa de ieftin si stralucit. Aaaaaa daca esti Ion Ion Tiriac, da cred ca e ieftin da sa zici ca e si bun nu te mai cred.
March 30th, 2008 la 6:29 pm
@Catalin - imi pare rau sa aud patania ta, dar eu nu am avut parte de asa ceva… si la preturi ai dreptate au crescut destul de mult in ultimul timp… dar sa zici ca nu e buna mancarea… stii cum e, gusturile nu se discuta…
…si nu, nu sunt prieten cu nici un asociat, nu am nici o legatura cu nimeni de acolo…
April 19th, 2008 la 9:42 pm
bre cataline…daca ion ion tiriac maninca la fabaria…atunci la marriot cine isi permite sa mai manance…???pot sa spun ca sunt un client fidel pt ca e mancarea buna.In orice restaurant mancarea buna se asteapta.
April 29th, 2008 la 9:23 pm
Lasa ca daca am fost prea subtil pt. mata iti spun ca nu mananca nici la Marriot. Eu n-am zis ca nu se asteapta da nu 2 ore. Si daca ai fi patit mata ce-am patit eu in Fabaria, acum vorbeai mai mult de mamele lor. Apropo, nu v-a scazut cota actiunilor? Poate esti actionar acolo. Client inseamna altceva. Poate tu esti ala pt. care m-au sunat astia cu o seara inainte de a-mi serba ziua sa-mi spuna ca e un smecher care are prioritate. Asa ca las-o ca pute.
April 29th, 2008 la 9:31 pm
Da scuza-ma, daca traiesti in judetul Bre, se explica… Marriott-ul l-ai vazut doar pe dinafara. Sunt restaurante in Bucuresti, mai reusite despre care merita vorbit. Celor care nu si-au luat inca teapa de la Fabaria le vorbesc. Celor care nu au rude pe acolo. Ca Al de Sus nu minte.
April 30th, 2008 la 9:49 am
Cataline, eu cred ca tu esti un mare ghinionist… sau poate sunt eu patronul de la Fabaria… mai stii
April 30th, 2008 la 3:51 pm
Cataline…io cred ca tu ai ceva cu actionarii…mai bine fa-ti tu restaurant…
May 2nd, 2008 la 4:44 pm
E unul din localurile mele preferate pt ca are mancare foarte buna si portii sa te saturi si sa dai si p-afara. Deja ii cunosc pe chelneri, si pot sa spun ca este unul din localurile din bucuresti cu cea mai jalnica servire. Dar depinde pe cine prinzi. E un chelner blond si o chelnerita bruneta inalta si inzepata - Doamne fereste sa incurce ei ceva la comanda si sa le atragi frumos atentia, ca iese cu scandal si te mai iau si peste picior. Intr-o seara cautam o alta chelnerita sa-mi aduca nota, si o vad in bratele unui client cu care se pupa cu foc si chicotea (probabil era iubitul ei, pt ca eu n-am primit asemenea tratatie extra-meniu). Dar repet, depinde ce chelneri prinzi, unii - fete mai ales - sunt ft de treaba.
May 4th, 2008 la 6:54 pm
criserb=marian=johnster:Mi-ar placea sa-si dea cu parerea persoane avizate. Ori spunand ca
trebuie sa astept doua ore ca sa mananc ceva “ca lumea”(gusturile
nu se discuta), te desconsideri singur. Daca mai ai replici din
astea puerile tine-le pt mata. Si vezi ca Fabaria ta e facuta praf
de mai multe persoane, nu numai de mine, asa ca ai mult de scris.
Oricum suna prea suspect si bazat pe nimic ce spui, asa ca e slab
PR-ul. Daca vrei sa mananci cu adevarat bine si bun , avand si o
servire impecabila in timp util(circa 20 min toate felurile si
clientul face cadenta nu servirea) du-te la “Arena” in Mamaia si
dupa aia o sa vezi cu adevarat ce inseamna. Nu d-astia pt care
intra pe usa mai multe tipuri de clienti pt care exista mai
multe tipuri de serviri. Asta e ultimul mail la care-ti raspund.
In general, cand dezbat un subiect imi place sa o fac in
compania unor persoane avizate. Ori cu replicile tale iti dai
arama pe fata. In Romania majoritatea care-si fac restaurante,
o fac pt tunuri nu pt clienti. Da un sg lucru va rog: macar nu
ne luati de fraieri! Macar am luat o teapa, nu o s-o mai luam
pe a doua si facem ce putem sa-i invatam pe altii de bine.
May 4th, 2008 la 11:22 pm
Cataline tu esti un om suparat… cu probleme… citeste tu blogu asta… vezi cu ce ma ocup, vezi cate alte restaurante am recomandat sau nu… si nu mai sustine aiurea ca Fabaria e barul meu… ti-am zis ca nu am nici o legatura cu nimeni de acolo… dar nu pricepi… acum zici ca eu sunt si marian si johnster… te inseli dar asta e… eu nu incerc sa te conving, si nu incerc sa conving pe nimeni… e un local ce mi-a placut… am zis asta si l-am recomandat…
Se pare ca tu esti ghinionist… si ghinionul asta stie probabil la cine trage
May 4th, 2008 la 11:35 pm
Eu nu sustin nimic, tu ai incercat sa dai parerile negative in derizoriu. Ti-am spus ca daca ai fi patit ce-am patit eu in nenorocirea aia de o recomanzi in articolul de pe blog probabil nu ai fi fost la fel de ortodox. Nu mai avea tu grija “ghinionului” meu ca e o vorba f romaneasca: cainele moare de drum lung si prostul de grija altuia. Tot vorbesti de ghinion de parca el ar justifica hotia din Romania. E normal sa gresesti dar consecventa cu care tu si marinica sustineti niste ineptii este demna de o cauza mai buna. Cat despre alte recomandari ale tale nu ma intereseaza, ca m-am convins. Eu am intrat dupa patanie si am cautat pe Google parerile altora despre Fabaria. Cauta si tu si ai sa te convingi.
May 5th, 2008 la 12:22 pm
Eu sunt johnster diferit de marian diferit de catalin, am nimerit pe blogul asta cautand site-ul fabariei ca sa fac o rezervare, pt ca la nr de telefon de acolo nu a raspuns nimeni. Singurul motiv pt care stau acum si scriu aici e ca vad ca lumea se inferibanta cu discutia, si mi se pare aiurea. Nu stiu cat de avizat sau nu sunt, ca sa-mi pot da cu parerea, dar stiu un singur lucru: sunt client, ma duc la Fabaria pt ca imi place mult mancarea, iar dc cineva din personal are ceva de comentat, ii pot pune simplu la punct si ma pot bucura de masa linistit in continuare. In acelasi timp, asta e alegerea mea, si dc cineva considera ca servirea e sub asteptari (eu unul am zis si subliniez ca este, dupa parerea mea, JENANTA si unii chelneri sunt de un sictir si o scarba rara, de parca ii deranjezi ca intri acolo), e liber sa meaga in alta parte sau sa deal with it. Nu pledez pt Fabaria, da nici nu incerc s-o demontez. Ma doare in cot de felul in care fac afaceri patronii de acolo, iar dc un chelner are ceva sa comenteze, am ce sa-i raspund, fara probleme. Toate bune tuturor!
May 5th, 2008 la 12:31 pm
Ok johnster. Cum am spus, gusturile nu se discuta. Asa cum unii si-au dat cu parerea era ok sa imi spun si eu punctul de vedere. Dar replici cum ca mancarea buna trebuie asteptata vreo doua ore se declasifica din start. Sau ca ce am patit eu acolo a fost ghinion. Ghinionul nu are de a face cu smecheria romaneasca, aceea de a primi spaga si de a face favoritisme.
May 5th, 2008 la 2:18 pm
@Cataline - cine ti-a zis tie ca mancarea buna se asteapta doua ore? eu? nu cred… am zis ca esti tu ghinonist ca ai asteptat atat… a fost o parere, nu am dat cu paru
cum am zis mai sus au fost cazuri in care am stat si eu peste o ora dupa mancare 
… ceea ce e bine, ca banuiesc ca asta e scopul discutiei este sa stim parerile fiecaruia, ca cel care citeste sa-si faca o idee daca sa mearga sau nu intr-un local…
Nu am intentia de a apara pe cineva, dar nici de a denigra…
June 17th, 2008 la 8:16 am
[...] Recomand restaurantul tuturor, aşa cum am făcut-o şi altă dată cu localurile ce mi-au plăcut. [...]