{"id":22733,"date":"2012-12-17T21:20:27","date_gmt":"2012-12-17T19:20:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.criserb.com\/blog\/?p=22733"},"modified":"2012-12-17T22:45:17","modified_gmt":"2012-12-17T20:45:17","slug":"cum-se-taie-porcul-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/","title":{"rendered":"Cum se taie porcul"},"content":{"rendered":"

Cei care sunt mai sensibili si care nu concep sa vada imagini cu trecerea porcului din stadiu de animal la cel de friptura, sunt rugati sa nu citeasca acest post. Este o realitate pe care multa lume prefera sa o ignore, sa treaca peste ea si sa-si imagineze ca friptura este facuta din cine stie ce… ma rog, este alegerea voastra daca cititi acest post sau nu, eu v-am anuntat de la inceput despre ce este vorba, ca sa nu avem discutii ulterior.<\/em><\/p>\n

Inca de anul trecut mi-am dorit sa imortalizez taierea porcului pentru ca sunt convins ca este o traditie pe cale de disparitie. O mare parte din cei care se dau astazi pe net nu stiu cum se taie porcul, tot ce stiu ei referitor la carnea pentru friptura este ca se ia de la magazin si asta este. <\/p>\n

In esenta cam asa este, doar ca in traditia poporului roman, porcul se taie in curte, la tara, in familie si de obicei in preajma Craciunului.<\/p>\n

La fel ca cei care habar nu au cum se taie un porc eram si eu pana weekendul trecut. Am mai participat la taierea porcului in copilarie, insa nu-mi mai aduceam aminte foarte multe detalii, aveam asa o imagine foarte vaga.<\/p>\n

Anul asta insa am cerut special parintilor Danei sa fiu anuntat cand se taie porcul si mi-a fost comunicat ca nu au ce sa taie, ca n-au porc. Dar, ca sa-mi faca mie pe plac, au spus ca o sa cumpre un porc si o sa-l taie. Zis si facut. <\/p>\n

Sambata de dimineata tatal Danei s-a dus sa ia porcul de la un vecin din sat, un vecin pe care il stia si mai stia si cum a fost crescut porcul respectiv.<\/p>\n

Eu nu m-am dus, chiar daca am vrut sa vad si procesul de taiere, am fost sfatuit sa stau acasa si sa vin numai dupa ce ajunge cu porcul gata taiat in locul in care urma sa-l pregatim.<\/p>\n

No bun, am ajuns la tara atunci cand trebuia sa ajung, porcul era sacrificat, urma parlirea, transatul si ce mai urma.<\/p>\n

Prima etapa este parlirea, o operatiune care se face destul de usor din ce-am vazut. Se parleste cu ajutorul unui dispozitiv legat la butelia de gaz. Scopul acestei operatiuni este indepartarea parului de pe porc, care nu foloseste la nimic. Sau poate ca foloseste la ceva, dar in mod normal oamenii nu-l folosesc, atunci cand taie porcul in particular. <\/p>\n

La parlitul porcului mirosul este destul de suportabil. Miroase a par ars si cam atat. Nu este chiar greu de digerat. Totusi se vede dupa expresia Danei ca nu este un miros tocmai placut.<\/p>\n

\"DSC_1712\"<\/a>\"DSC_1713\"<\/a>\"DSC_1714\"<\/a>\"DSC_1716\"<\/a>\"DSC_1717\"<\/a>\"DSC_1718\"<\/a>\"DSC_1723\"<\/a>\"DSC_1727\"<\/a>\"DSC_1728\"<\/a><\/p>\n

Porcul este parlit bucata cu bucata, iar dupa ce se arde parul cu flacara, se trece imediat cu lama cutitului pentru a indeparta parul ars. Se intoarce pe toate partile pana se indeparteaza tot parul. <\/p>\n

In etapa urmatoare porcul se "innegreste"<\/em> si se lasa asa o vreme. Sincer sa fiu nu mai stiu care este scopul acestei etape. Cert este ca se innegreste si pe o parte si pe alta si apoi se da cu zapada rece. Probabil chestia asta, cu diferentele mari de temperatura ajuta la fragezirea carnii.<\/p>\n

\"DSC_1738\"<\/a>\"DSC_1742\"<\/a>\"DSC_1745\"<\/a>\"DSC_1747\"<\/a>\"DSC_1753\"<\/a><\/p>\n

Apoi se acopera cu o patura si se lasa asa vreo 15-20 de minute. <\/p>\n

In acest timp are loc "calarirea porcului". Traditia spune ca cei care calaresc porcul o sa fie sanatosi si ca o sa le mearga bine tot anul. Normal ca este un moment de buna dispozitie pentru toata lumea. <\/p>\n

Dana, fiind cea mai mica a trebuit sa calareasca porcul :) Nu prea a vrut ea, ii era frica ca "plesneste" porcul daca se suie pe el, dar pana la urma a trebuit sa o faca, asigurata fiind ca nu o sa pateasca animalul nimic.<\/p>\n

\"DSC_1754\"<\/a>\"DSC_1758\"<\/a><\/p>\n

(probabil o sa mi-o iau ca am pus aceste poze pe blog, dar… daca asa spune traditia…)<\/em><\/p>\n

Bun, dupa distractia cu calarirea porcului s-a indepartat negreala de pe porc cu un cutit si cu apa fierbinte. Este momentul in care porcul se curata cat mai bine, este ultima etapa inaintea transarii lui.<\/p>\n

\"DSC_1760\"<\/a>\"DSC_1762\"<\/a>\"DSC_1766\"<\/a>\"DSC_1769\"<\/a>\"DSC_1770\"<\/a>\"DSC_1774\"<\/a><\/p>\n

Apoi se incepe transarea. Se incepe de la cap. I se indeparteaza capul porcului. Inainte de a i se indeparta capul, porcului i se face o cruce in crestet si se rosteste "in numele Tatalui, al Fiului si al Sfantului Duh, Amin!". Este o tradite din cate am inteles, dar semnificatia n-am aflat-o. S-a trecut la taierea capului si am fost prea prins de moment ca sa mai intreb de ce i se face cruce.<\/p>\n

Ulterior, capul odata indepartat se aseaza intr-un loc din care "sa vada"<\/em> intreaga operatiunea. <\/p>\n

\"DSC_1798\"<\/a>\"DSC_1782\"<\/a><\/p>\n

Fara cap, porcul se agata intr-un carlig, prins de picioarele din spate pentru ca permite sangelui sa i se scurga din corp. Se lasa asa vreo 20 de minute dupa care se incepe transarea propriu zisa.<\/p>\n

Se taie porcul in jumatate si i se scot matele. Operatiunea asta este scarboasa, n-am putut sa stau sa o vad pentru ca mi-a venit sa vomit :P<\/p>\n

Am reusit totusi sa fac cateva poze dupa ce mi-am revenit cat de cat. Acum poate o sa radeti de mine, dar na, eu va spun cum a fost…<\/p>\n

\"DSC_1788\"<\/a>\"DSC_1790\"<\/a>\"DSC_1791\"<\/a><\/p>\n

Dupa indepartarea organelor se spala matele care se folosesc ulterior la carnati, lebar, sangerete, toba… si ce se mai face din porc.<\/p>\n

\"DSC_1795\"<\/a>\"DSC_1797\"<\/a><\/p>\n

Nici la aceasta etapa nu m-am uitat. Putea ingrozitor acolo iar stomacul meu nu suporta mirosul… Dana insa este mai viteaza ca mine, ea a ajutat atata cat a putut, cu toate ca nici ea nu a pus mana, dar a ajutat cu ce mai trebuia pe acolo. <\/p>\n

A urmat pomana porcului. Practic este prima masa care se serveste din porcul respectiv. Dar nu inainte de a duce o bucata de muschi la veterinar pentru analize. Analizele se fac pe loc, nu dureaza si nici nu costa o avere. Este recomandabil sa le faceti chiar daca stiti porcul, modul in care a fost crescut, etc.<\/p>\n

\"DSC_1814\"<\/a>\"DSC_1815\"<\/a>\"DSC_1821\"<\/a><\/p>\n

Dupa ce-am mancat a urmat partea de transare propriu-zisa. Se taie bucatile de carne, se pun separat in functie de necesitatile omului. Aia este pentru ciorba, aia este pentru friptura, aia se pune la afumat… etc. <\/p>\n

\"DSC_1825\"<\/a>\"DSC_1827\"<\/a>\"DSC_1828\"<\/a>\"DSC_1829\"<\/a>\"DSC_1830\"<\/a>\"DSC_1832\"<\/a>\"DSC_1833\"<\/a>\"DSC_1834\"<\/a>\"DSC_1837\"<\/a><\/p>\n

In mod normal treaba asta se face afara, dar avand in vedere ca temperatura era undeva sub -12\u00b0C noi am facut-o in casa. <\/p>\n

Apoi se toaca carnea, se amesteca si cu carne de vita si niste condimente si se fac carnatii.<\/p>\n

\"DSC_1839\"<\/a>\"DSC_1838\"<\/a><\/p>\n

Noi n-am facut lebar, toba si alte cele. In general se fac, dar avand un porc mai mic (80kg) am zis ca nu ne mai trebuie altceva. Astea se fac de la caz la caz, unii le fac, altii nu. Intr-un an se fac, in alti ani nu. Nu este o regula, fiecare face ceea ce vrea, ceea ce ii place mai mult sa manance. <\/p>\n

Apoi se pregateste carnea pentru afumat. Se pune deoparte ceea ce se vrea afumat. Mai sunt unele chestii care se amesteca cu mirodenii, se lasa asa o vreme pentru a capata gust si apoi se pun la afumat.<\/p>\n

\"DSC_1842\"<\/a>\"DSC_1846\"<\/a><\/p>\n

La afumat se lasa cat mai mult, cu cat mai mult cu atat mai bine. <\/p>\n

Noi n-am mai stat sa vedem si cum ajung carnurile in afumatoare, era deja tarziu si am plecat spre casa. <\/p>\n

Probabil sunt multe modalitati prin care se taie porcul, eu v-am povestit si aratat una la care am participat, undeva in Moldova. Sunt convins ca in alte parti se procedeaza altfel. <\/p>\n

Am auzit de cazuri in care taierea porcului dureaza cateva zile, asa cum v-am spus procedeele sunt multe si diferite, dar in mare cam tot aia este. <\/p>\n

Un lucru insa nu l-am putut intelege. De ce in Moldova la slanina i se zice sunca. <\/p>\n

Am cautat pana si in dex, dar n-am gasit nimic legat de acest lucru. Pentru mine sunca este pulpa de porc sau jambonul. <\/p>\n

Acum in speranta ca nu v-am oripilat cu acest post am sa inchei. <\/p>\n

A fost o experienta interesanta, am vazut si eu cu ochii mei toate etapele, iar acum cand cineva imi vorbeste de taiatul porcului, am o imagine in cap. <\/p>\n

Sunt lucruri normale, care se intampla de sute de ani si nu cred ca are rost sa ne intristeze. Este un proces firesc prin care animalul ajunge din curte in farfurie.<\/p>\n

Pentru ca toate astea sa ajunga realitate<\/a>, trebuie sa parcurgem si etapele de mai sus…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cei care sunt mai sensibili si care nu concep sa vada imagini cu trecerea porcului din stadiu de animal la cel de friptura, sunt rugati sa nu citeasca acest post. Este o realitate pe care multa lume prefera sa o ignore, sa treaca peste ea si sa-si imagineze ca friptura este facuta din cine stie…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22735,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[477,44],"tags":[4183,7113,281,4106,4182,916],"yoast_head":"\nCum se taie porcul<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"criserb\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/\"},\"author\":{\"name\":\"criserb\",\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#\/schema\/person\/8df5199bda4e628c32a10f318d8602b5\"},\"headline\":\"Cum se taie porcul\",\"datePublished\":\"2012-12-17T19:20:27+00:00\",\"dateModified\":\"2012-12-17T20:45:17+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/\"},\"wordCount\":1402,\"commentCount\":24,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#\/schema\/person\/8df5199bda4e628c32a10f318d8602b5\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/poze\/2012\/12\/DSC_1712_thumb.jpg\",\"keywords\":[\"Cum se taie porcul\",\"Obiceiuri\",\"porc\",\"romaniansaresmart\",\"Taiatul pocului\",\"Traditii\"],\"articleSection\":[\"Animale\",\"utile\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/\",\"url\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/\",\"name\":\"Cum se taie porcul\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/poze\/2012\/12\/DSC_1712_thumb.jpg\",\"datePublished\":\"2012-12-17T19:20:27+00:00\",\"dateModified\":\"2012-12-17T20:45:17+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/poze\/2012\/12\/DSC_1712_thumb.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/poze\/2012\/12\/DSC_1712_thumb.jpg\",\"width\":\"182\",\"height\":\"121\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cum se taie porcul\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/\",\"name\":\"criserb.com\",\"description\":\"Nimic ce merita citit :)\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#\/schema\/person\/8df5199bda4e628c32a10f318d8602b5\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#\/schema\/person\/8df5199bda4e628c32a10f318d8602b5\",\"name\":\"criserb\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"http:\/\/0.gravatar.com\/avatar\/fdb6cca710f39545f0c4b5b936c390b4?s=96&d=monsterid&r=pg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/0.gravatar.com\/avatar\/fdb6cca710f39545f0c4b5b936c390b4?s=96&d=monsterid&r=pg\",\"caption\":\"criserb\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.criserb.com\"],\"url\":\"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/author\/criserb\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cum se taie porcul","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/","twitter_misc":{"Written by":"criserb","Est. reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/"},"author":{"name":"criserb","@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#\/schema\/person\/8df5199bda4e628c32a10f318d8602b5"},"headline":"Cum se taie porcul","datePublished":"2012-12-17T19:20:27+00:00","dateModified":"2012-12-17T20:45:17+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/"},"wordCount":1402,"commentCount":24,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#\/schema\/person\/8df5199bda4e628c32a10f318d8602b5"},"image":{"@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/poze\/2012\/12\/DSC_1712_thumb.jpg","keywords":["Cum se taie porcul","Obiceiuri","porc","romaniansaresmart","Taiatul pocului","Traditii"],"articleSection":["Animale","utile"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/","url":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/","name":"Cum se taie porcul","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/poze\/2012\/12\/DSC_1712_thumb.jpg","datePublished":"2012-12-17T19:20:27+00:00","dateModified":"2012-12-17T20:45:17+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/poze\/2012\/12\/DSC_1712_thumb.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/poze\/2012\/12\/DSC_1712_thumb.jpg","width":"182","height":"121"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-se-taie-porcul-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cum se taie porcul"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/","name":"criserb.com","description":"Nimic ce merita citit :)","publisher":{"@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#\/schema\/person\/8df5199bda4e628c32a10f318d8602b5"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#\/schema\/person\/8df5199bda4e628c32a10f318d8602b5","name":"criserb","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"http:\/\/0.gravatar.com\/avatar\/fdb6cca710f39545f0c4b5b936c390b4?s=96&d=monsterid&r=pg","contentUrl":"http:\/\/0.gravatar.com\/avatar\/fdb6cca710f39545f0c4b5b936c390b4?s=96&d=monsterid&r=pg","caption":"criserb"},"logo":{"@id":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/"},"sameAs":["http:\/\/www.criserb.com"],"url":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/author\/criserb\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22733"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22733"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22733\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}