{"id":34822,"date":"2023-04-24T16:07:15","date_gmt":"2023-04-24T13:07:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/?p=34822"},"modified":"2023-04-24T16:26:43","modified_gmt":"2023-04-24T13:26:43","slug":"cum-am-facut-un-tandoor-cu-vecinul-si-primele-ture-de-carne-pregatite-in-el","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.criserb.com\/blog\/cum-am-facut-un-tandoor-cu-vecinul-si-primele-ture-de-carne-pregatite-in-el\/","title":{"rendered":"Cum am f\u0103cut un Tandoor cu vecinul \u0219i primele ture de carne preg\u0103tite \u00een el"},"content":{"rendered":"

Vecinul meu \u00ee\u0219i f\u0103cuse \u00een trecut un Tandoor \u0219i acum voia altul. Primul era ceva mai simplu, f\u0103cut din dou\u0103 ghivece de ceramic\u0103 puse cap \u00een cap \u0219i cu ceva pietri\u0219 pe l\u00e2ng\u0103, tot \u00eentr-un butoi de ulei. A fost ok, dar a cr\u0103pat dup\u0103 o vreme a\u0219a c\u0103 \u0219i-a dorit s\u0103 fac\u0103 altul. Ne-am uitat pe net, ne-am documentat cum am \u0219tiut noi mai bine \u0219i ne-am apucat s\u0103 facem altul.<\/p>\n

Pe m\u0103sur\u0103 ce l-am f\u0103cut am documentat toat\u0103 opera\u021biunea poate ajut\u0103 \u0219i pe al\u021bii.<\/p>\n

Prima dat\u0103 se face rost de un butoi mare de ulei. Fiecare cum se descurc\u0103, noi avem noroc cu un alt vecin ce ne-a dat unul.<\/p>\n

Butoiul se cur\u0103\u021b\u0103 de uleiul ce era \u00een el, se spal\u0103 bine c\u0103 o s\u0103 g\u0103tim ulterior, da? :)<\/p>\n

Se decupeaz\u0103 o parte a butoiului pentru a putea lucra \u00een interior. Noi i-am pus \u0219i ro\u021bi, ro\u021bi<\/a> ce suport\u0103 fiecare 70kg. Dou\u0103 fixe \u0219i dou\u0103 pivotante. La opera\u021biunea asta n-am f\u0103cut poze, dar nu-i mare lucru. Se monteaz\u0103 cu ni\u0219te \u0219uruburi pe fundul butoiului. Se v\u0103d \u00een poza urm\u0103toare.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Dup\u0103 montarea ro\u021bilor am pus pe fundul butoiului 2 r\u00e2nduri de c\u0103r\u0103mid\u0103 refractar\u0103<\/a> pe care le-am lipit cu ceva mortar special<\/a> pentru c\u0103r\u0103mida refractar\u0103.<\/p>\n

Odat\u0103 montate cele 2 straturi de c\u0103r\u0103mid\u0103 am putut stabili exact unde vine gaura prin care se scoate cenu\u0219a. Trebuie s\u0103 vin\u0103 la fa\u021b\u0103 cu baza cuptorului. U\u0219i\u021ba noi am f\u0103cut-o de 12x12cm.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Pentru izolarea exteriorului vecinul a cump\u0103rat vat\u0103 ceramic\u0103<\/a> \u0219i apoi ni\u0219te tabl\u0103, c\u00e2t s\u0103 nu mont\u0103m c\u0103r\u0103mizile direct pe vat\u0103. B\u0103nuiesc c\u0103 nu avea nimic dac\u0103 le montam \u0219i pe vat\u0103, dar cred c\u0103-i mai ok a\u0219a.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Iar dup\u0103 vata ceramic\u0103 am pus tabla.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Asta \u00een prima sear\u0103, de partea mai grea ne-am ocupat chiar \u00een joia mare, ca s\u0103 fie cuptorul gata pentru Pa\u0219te :)<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Practic au fost lipite 3 r\u00e2nduri de c\u0103r\u0103mid\u0103 unul peste altul \u0219i umplute toate spa\u021biile goale cu mortar.<\/p>\n