Suntem fani zacuscă de vinete și acum că suntem la casa noastră am început să ne-o preparăm singuri. Rețeta e pe bază de 1, 2, 3. Practic, 1kg ceapă, 2kg ardei capia și 3kg de vinete. Pe lângă astea mai avem 1l de suc de roșii, 500lm ulei, sare, piper boabe și 2-3 foi de…
În ultima vreme am tot felul de provocări culinare. Habar nu am de ce, dar după ce am reușit să fac pâine am zis să încerc și un cremeș sau cremșnit, depinde de la zonă la zonă. Îmi aduc aminte că din ăsta îmi făcea bunica de la Arad, bunică ce chiar era expertă în…
Nush ce m-a apucat, dar de ceva timp mă tot chinuie talentul în a face tot felul de pâini. Am testat diverse rețete și pot spune că încet, încet îmi ies tot mai bine, dar mai e totuși mult până la pâinea perfectă. Nu am scris nimic până acum pe blog de pâinile mele, pentru…
De vreo 2 săptămâni (sau 3!?) avem în casă un gadget nou, este vorba de oala sub presiune electrică Tefal One Pot. A primit-o Dana cadou după ce eu am citit o mulțime de review-uri și mi-am dat ok-ul :P Imediat cum am luat-o a testat-o cu ceva mâncare de vită, că zice Dana că…
De când cu izolarea asta am încercat tot felul de mâncăruri și eu m-am axat cumva pe chestiile cu aluat. Pâine, tot felul de sortimente și mai nou mi s-a pus pata să fac pizza. Dar o pizza bună, cât mai apropiată de o pizza perfectă. Încă sunt departe, dar vreau să vă spun că…
În față firmei au schimbat panoul publicitar cu ăsta de se vede în poza de mai sus. Mă întreb, nu acum, că mă întreb de mult timp, există oare o pizza semipreparată decentă? Dacă da, de la cine? Sau poate îmi ziceți voi o rețetă prin care o faceți acasă, cât mai simplu și dacă…
Fetelor, au scos ăștia de la 7 Days un croissant micuț, discret, cu puțină ciocolată. Arată cam așa. L-am luat cu 7 lei de la un chioșc din Romană, dar bănuiesc că-l găsiți oriunde. Este numai bun de luat pe plajă, pentru când va ia puțin foamea :P
Am citit și eu la Cismaru de shaorma cu fructe de mare, chestie nouă în București. Ei bine, am vrut să comand, dar parcă nu aș comanda de unul singur. Nu de alta, dar nu-mi place să-i pun pe oameni pe drum pentru o singură shaorma. Ce credeți? Am niște colegi care în momentul în care…
De multe ori m-am întrebat care este restaurantul cu cea mai prostă mâncare și servire din București și ieri mi-am dat seama care este. Este, pentru mine, restaurantul La Mama, restaurant care pe vremuri, acum 5-6 ani era unul din restaurantele mele preferate. Ieri, comanda pe care am făcut-o la ei m-a convins că este…
Am ieșit până la Gargantua să luăm masa, împreună cu doi colegi. Aveam treabă în zonă și dacă tot eram pe acolo am zis să și mâncăm un delicios cheesecake. Pentru că voiam să le facem poftă colegilor le trimiteam poze pe grupul de whatsapp. La final s-a dovedit a ieși chiar o poveste haioasă, doar…