Mancare traditionala
19 Apr 2011 @ 11:44
In weekend dupa ce am fost la Muzeul Taranului Roman si nu am gasit mancare traditionala pe care o cautam noi, am plecat la Eroilor. Acolo in fiecare weekend sunt bunatati d’astea traditionale. N-am fost dezamagiti si am gasit o multume de chestii delicioase. Va las sa admirati doar cateva ;)
Nu stiu ce parere aveti voi de mancarea asta dar mie imi place. Prefer sa cumpar din cand in cand cate ceva de la tarani decat sa ma duc la supermarket. Carnea e mult mai mai gustoasa si imi aduce aminte de copilarie. Sa nu mai vorbesc de faptul ca e mult mai sanatoasa.
Voi de unde va mai aprovizionati cu chestii d’astea bune?
Ti-a placut acest articol?
Ma, mi-ai facut o pofta de carnati din aia….. cand ajung acasa dau atacaul la frigider :D
Lasa frigiderul, spune de unde ii cumperi :)
Hm…par delicioși cârnații ăia! :)
Eu ma aprovizionez din camara. Stau in Hateg( ar trebui sa-ti spuna ceva numele orasului) si aici toata lumea are asa ceva in camara. Chiar si cei care locuiesc la bloc au pe cineva la tara care le face.
Nu se compara cu cele din magazine. Nu avem noi mall sau opera sau teatru dar din punctul asta de vedere stam mai bine decat voi. Nu avem nevoie de targuri speciale.
mda, deci daca te-ai impiedicat sau ai patit ceva rau sa stii ca eu te-am injurat… sunt la birou cu o mare foame si am vazut pozele… offf
Cristi, imi aduc de la neamurile mele de la tara carnati din aia si alte bunataturi de astea.
Sunt sigur ca gustul este absolut delicios, cat despre sanatate, am impresia ca este putin discutabil avand in vedere ca sunt doar afumaturi.
Nu spun ca nu este mai sanatos fata de ce este in comert, dar nici sanatate pe paine nu este.
Din cand in cand merge la fix sa bagi asa ceva, fara excese.
BTW..mi-ai facut pofta si sunt la o oarecare cura…
Cristi …parca era post pe la voi ;) Asta este provocare curata…pai nu iau tocmai aia e buba…poate iti dam noi astia “dinnafara” o idee de afacere ;)
Noi luăm de la rudele pe care le avem la ţară.
Poti sa incerci “Bacania Veche”, e undeva pe langa Stadionul Dinamo, pe Vacaresti.
@Mihaela – Mda, imi e cunoscuta zona. Cand mai trec pe acolo am sa te caut, poate gasesti ceva in camara si pentru mine ;)
@AdrianG – Inca nu m-am impiedicat ;)
@Pitikut – Mda, eu din pacate am tara prea departe.
@devils – Na, acum nimeni nu-i perfect. Probabil ai dreptate, din anumite puncte de vedere nu e chiar sanatos, dar decat sa iau de la alimentara mai bine asa.
@AndreaS. – Pai e post fata, dar noi doar ne-am uitat, n-am pus gura pe asta ceve :P Vrei sa iti trimit un vagon de carnati? Pai nu prea merge ca deh, iti dai seama ca astia nu respecta normele europene.
@Adana – si ele va mai suporta? :) Ia si pentru mine data viitoare cand le mai vezi.
@crisa – N-am auzit de asta dar am sa o catu. Daca mi-ai zis zona ma descurc. Merci.
Cita colesterol in pozele alea. :))
Dar m-as risca la vreo doua zile de consumat ceva traditional :)
Cristi si eu am tara la vreo 370 de km dar am noroc ca mi se mai si trimite si cand raman in pana imi viziteaz neamurile din oras si mai culeg de pe la ele
Acum depinde si cine si cum le face. Unele din bucatele din poze sunt asa cum le stiu eu de la bunica, adica din Ardeal. In alte zone sunt mult mai grase si tocate mare. Imi aduc aminte de Cristi mic fiind cum cobora scarie la bloc si mergea la o familie draga noua unde cerea ‘nat. Si va dati seama ca primea :)
Ai dreptate, cam toate sunt din zona ardealului ;)
In general le primim de la rudele din Maramures. Fel si fel de carnati, slaninuta delicioasa, jambon si alte bunatati culinare. Mai primeste mama de prin satele din marginimea Sibiului carnati. Nu ducem lipsa de ele, dar nici nu mancam in exces. Iar branza e intotdeauna de la sibieni :D Mai mereu ma intorc de acasa cu telemea sa imi aduca aminte de casa dupa ce petrec o zi lunga la facultate :)