Sari la conținut

Mâncare by criserb

Mai jos am strâns o listă de mâncăruri pe care le-am gătit de-a lungul timpului și am mai avut și timp să le pozez. Nu sunt multe pentru moment, dar vă promit că am să fiu mai atent la această categorie și am să încerc să o dezvolt.

Cât de greu e să faci un hamburger?

Săptămâna trecută mi-am propus să fac hamburger acasa, pe grătar. Pentru că cea mai bună carne o iau de la Prăvălescu tot acolo m-am dus și pentru carnea pentru hamburger. Am luat-o gata preparată, direct chiftele numai bune de pus pe grătar. N-am mai stat să o fac eu acasă când de la ei am mâncat…

Pui pe sare la cuptor cu salată fattoush

Ieri am zis că trebuie să fiu gospodar, să gătesc și eu ceva și să-mi las soția să facă altă chestie. Am zis să fac pulpe de pui pe sare, că la asta mă pricep și cu salată fattouch. Salata am mâncat-o zilele trecute la prietenul George și am zis că pot să o fac…

Pancakes (sau clatite americane)

Pentru ca ieri am fost provocat sa gatesc niste pancakes (sau clatite ameticane – in graiul nostru) am cautat pe net o reteta, apoi alta, si m-am apucat. A durat ceva, dar nu a fost deloc complicat. 450g faina / 450ml lapte / 3 oua / 2 pliculete praf de copt / Sare / 6…

Clatite cu talent :)

Stiti ca nu ma pot abtine cand am cu ce sa ma laud :) Eh, in seara asta am facut niste clatite dementiale, cu Finetti. Nu am sa ma apuc sa va povestesc reteta, am gasit-o pe www.retetelemamei.ro. Tot ce trebuie sa faceti voi este sa inmultiti cu 2 cantitatile si o sa va iasa…

Cum se face sushi, cateva idei si niste retete

Dupa cum probabil stiti deja, de ceva vreme intentionam sa fac sushi. Sambata a fost ziua in care m-am decis ca este momentul sa trecem la fapte. Am cumparat din Real cam tot ceea ce era necesar, toate ingredientele le-am gasit acolo in afara de otetul de orez pe care l-am luat din Mega. Daca…

Paine la cuptor

Ieri Dana a facut o paine super buna, dupa reteta de aici. Din ce mi-a zis a improvizat putin, dar painea a iesit chiar excelenta. A pus in plus ou si seminte, iar cantitatea de apa a fost redusa la 220 ml, in rest reteta e identica. Cred ca nu o sa mai cumparam paine…

Reteta ciorba radauteana

Pentru ca e una din zilele alea in care nu prea facem nimic, am zis a facem macar de mancare. Dana a facut felul doi, iar eu am zis sa fac ciorba mea preferata (care e cea mai buna ciorba din lume, asa-i Ella?). Bun, pentru inceput o sa va spun de ce aveti nevoie…

Mi-am cumparat un wok

De mult am vazut la Copolovici cum se gateste la wok. Mi-a placut usurinta cu care il manuia si am zis ca trebuie sa incerc si eu. Azi, fiind la cumparaturi mi-am luat unul. Am ales unul Tefal la 95 lei. Mai erau unele la vreo 30 de lei, dar am zis ca sunt prea…

Si-am facut clatite

Pentru ca prietenul Raca nu a vrut sa ma lase sa am o seara linistita, am facut clatite. Si-a dorit el clatite si na, dorinta lui e porunca pentru mine :D Partea proasta e ca eu mi-am promis ca nu mai mananc dupa ora 6 si a trebuit sa ma tin de cuvant. Le-am facut,…

Pulpe de pui pe sare

Azi am gatat :) (nu va asteptati nu?) Cum Dana era la munca mai mult, am zis sa fac eu ceva de mancare, ceva simplu ce-am mai facut pana acum, pui pe sare. Reteta nu e foarte complicata, o gasiti aici. De acolo m-am inspirat si eu din cand in cand, atunci cand nu-mi mai…