Paine la cuptor
11 Sep 2012 @ 11:04
Ieri Dana a facut o paine super buna, dupa reteta de aici. Din ce mi-a zis a improvizat putin, dar painea a iesit chiar excelenta. A pus in plus ou si seminte, iar cantitatea de apa a fost redusa la 220 ml, in rest reteta e identica.
Cred ca nu o sa mai cumparam paine de la magazin, asta facuta in casa e super ok si nici nu dureaza mult sa o faci. Circa 1 ora.
La un moment dat ma gandeam sa cumparam o masina d’asta, dar daca e asa de buna facuta la cuptor, ce rost mai are sa cumpar?
Chiar asa, voi aveti masina de facut paine, si daca da, o folositi?
Ti-a placut acest articol?
Arata f bine!
Eu am masina de facut paine, in prima saptamana am folosit-o in fiecare zi, acum dupa un an sau doi imi dau seama ca este bine bagata in coltul cu gadget-uri la care nu se umbla decat cand facem curatenie, lol…
Motivul pt care nu o folosesc este pt ca o luasem sa fac paine integrala si nu iese f bine… La painea normala iese excelent…
Ori nu am nimerit-o eu f bine cu masura la cantitati… Vine cu un manual si cu retete dar nu pt paine integrala, pe masina am dat vreo 50-60$.
Ce mi-a placut era ca o puteai programa si a doua zi dimineata aveai painea calda gata… Recomand la toata lumea o masina din asta daca o si folosesc :)
eu am un zelmer luat la promotie de la emag – nu mai face parte din oferta. e super, nu sta din prima zi, facem paine cam la 2 zile. nu zic ca iesim mai ieftin, dar mi se zburleste parul cand gust inclusiv paine de la spicul. de curand a primit bunica-miu graul, am macinat si am facut niste paini cu faina naturala (apropo, asta “imbuteliata” din comert are niste aditivi, mama mama), fara e-uri, agenti de afanare si, mai ales coloranti (pt cei care iubesc integrala).
deci, cu ulei de masline, cu lapte, cu ou, cu iaurt, cu seminte – e minunata. face paine in minimum 2h40 min si max 3h40min. avantaj – dana nu mai framanta, nu mai face dezordine, masina face totul, de la mixat pana la copt.
toata smecheria e la cantitati si la ordinea in care pui ingredientele.
piciul meu, de aproape 2 ani, mai refuza o ciorbita sau felul 2, dar painica e…baza pentru el. si ma felicit ca macar painea i-o dau cat mai sanatoasa.
a, mai are delay timer – pui ingredientele seara, scoti painea dimineata – mmmmm (combinat cu aroma aia de la reclama jacobs).
si, in final, nu recomand moulinex.
Eu am un Moulinex primit cadou de la fiul meu. Am folosit-o o perioada pe urma am abandonata-o, merge 3:20 ore la o paine normala si nu are coaja crocanta. Acum o folosesc uneori la framantat. Din pacate cuva nu mai sta fixa in suport si trebuie s-o potrivesc din cand in cand.
@Nic-masina mea are reteta pt paine integrala: pt 750 g ( 2 lg ulei, 290 ml apa, 1,5 lg sare, 2 lg zahar, 200 g faina, 300 g faina integrala, 1 lg drojdie) pe programul 4
Eram curios unde duce shortlink-ul ala… Surpriza!
@ Ghiocel07 merci! din pacate nu cred ca programul 4 de la tine o sa se potriveasca pt mine, DAR cred ca o sa incerc combinatii cu cantitatile oferite de tine :)
merci
masina de paine, program rapid, in maxim 1.30 min e gata painea; folosesc masina de facut paine cam la 2 zile de vreo juma de an incoace
practic e atat de buna ca merge sa o mananci goala…painea.
@cipoc-m-ai ambitionat, maine fac si eu una rapida. Sa vad daca sta cuva fixata in masina….
Arata foarte bine, felicitari Danei!
Eu am Moulinex, dar mie painea imi iese alba, nu galbena… :) si dureaza 2 ore si ceva, cel mai rapid program.
@octavian – foloseste si tu oua de casa, nu d’alea de la Auchan ;)
@criserb.com reteta nu are ou :)
@octavian – a ta nu are, asta are :)